María Ramallo Vázquez naceu en Marín o 12 de agosto de 1970. É licenciada en Dereito pola Universidade Complutense de Madrid.

Conta con experiencia laboral na Delegación do Goberno en Galicia e como funcionaria interina na Xunta de Galicia. Posteriormente, traballou no departamento xurídico de Alfonso García López, S. A.

A súa carreira política está vencellada ao Partido Popular, co cal concorreu ás eleccións municipais de 1995 no Concello de Marín, no que conseguiu un posto de edil, con responsabilidade na Área de Facenda. 

Foi deputada autonómica na VI lexislatura no Parlamento de Galicia de 2001 a 2003 e, posteriormente, presidenta da Autoridade Portuaria entre 2003 e 2005. Ademais, exerceu de deputada nacional na XI lexislatura no Congreso dos Deputados de 2009 a 2011 e tamén na XIV, de 2019 a 2020. Así mesmo, foi deputada provincial de 2011 a 2015. Na actualidade é alcaldesa do Concello de Marín desde 2011.