Se pueden compostar los restos generados:

• En la cocina (cocinados o sin cocinar):
  • de frutas y verduras
  • de arroces y pastas
  • de carnes y pescados
  • de pan y huevos
  • de yogures
  • de posos, filtros de café y bolsitas de infusiones (sin grapas)
  • de servilletas de papel sin tintes
• En el jardín:
  • de hojas, flores y plantas verdes o secas
  • de hierba
  • de poda triturados
  • de cenizas y serraduras de madera sin tratar
  • de la cosecha de la huerta
  • de la fruta caída
  • de paja

No se pueden compostar:

• las cenizas de carbón o las maderas tratadas
• los pañales desechables
• las revistas o el papel impreso en color
• los barridos
• las colillas
• los tejidos sintéticos
• cualquier material no orgánico y biodegradable