Romeu (cast. romero)
Rosmarinus officinalisL.
Familia: Lamiaceae
Planta perenne
Orixe: rexión Mediterránea, norte e sur de África, e Asia occidental.
Porte e altura: planta arbustiva que acada entre os 50 e os 100 cm de altura; erguida, moi ramificada; en cambio, a variedade ‘Postratus’ ten porte rastreiro de cobertura. Con raíces profundas e ben ancoradas ao terreo.
Follas: pequenas, sen pecíolo, lineares, coriáceas, de cor verde escura pola face e esbrancuxada polo envés.
Flores: pequenas, azuis, agrupadas en acios que medran na axila das follas. Planta moi melífera de floración extensa.
Utilidades e curiosidades: especie moi valorada; emprégase como planta ornamental, aromática, culinaria e medicinal. Úsase como condimento e para sazóns, para usos medicinais e cosméticos en multitude de produtos e con distinta finalidade, como aroma para perfumes a partir da extracción de aceites esenciais, como repelente de insectos... En xardinería adoita usarse para crear xardíns de aromáticas, macizos arbustivos e bordos.
Necesidades e cultivo: prefire exposicións soleadas, con solos ben drenados. Non é exixente co tipo de solo nin coa temperatura; ademais, tolera a salinidade e non necesita rega frecuente. É recomendable podala con frecuencia para manter o seu vigor, e evitar o exceso de brotes leñosos para darlle prioridade á aparición de brotes novos e favorecer unha forma compacta.